Oolong – Black Dragon

40 gram. Oolong uit Taiwan, zeer grof bruin-zwart blad, zilverachtige tips, lichtbruine infusie, bloemig en fruitig.

Deze thee is een meesterlijke compositie van de mooiste Taiwan Oolong theeën, geproduceerd in de hooglanden van Taiwan. De grof opgerolde, donkergekleurde bladeren met zilverachtige tips geven een lichtbruine, bloemige en fruitige infusie. In het aroma en de smaak komen zoete tonen van perzik en abrikoos naar voren, verfijnd met zachte, honingachtige nuances. Een elegante, volle en bijzonder aromatische oolong.

De naam “Black Dragon” (Wulong) verwijst naar de traditionele benaming voor oolong. Er bestaat bovendien een legende dat een theeboer tijdens de oogst door een zwarte draak werd afgeschrikt en zijn geplukte bladeren achterliet. Toen hij dagen later terugkwam, waren de bladeren geoxideerd en hadden ze een nieuw aroma en smaak ontwikkeld.

Gebruik 2 theelepels voor 200 ml water (100 graden). Wacht 2-4 minuten en geniet!